Ostabakka Nachos með Sigdal jalapeno súrdeigskexi
mexican
- Sigdal Jalapeno súrdeigskex
- Cheddar ostur
- Rjómaostur
- Parmaskinka
- Apríkósumarmelaði
- Ferskt jalapeno
- Graslaukur
- Dreifið súrdeigssnakkinu í eldfast mót.
- Stráið rifnum cheddar osti yfir og hitið í ofni þar til osturinn er bráðinn.
- Setjið rjómaost í sprautupoka og sprautið yfir.
- Rífið hráskinkuna í minni bita og dreifið yfir ásamt litlum skömmtum af apríkósumarmelaði.
- Skerið jalapeño í þunnar sneiðar og saxið graslaukinn. Dreifið yfir og berið fram.