Kjúklingur

• Kjúklingalæri
• Medium krydd frá Broken Taco
• Ólífuolía

Guacamole

• 2 avókadó
• Medium krydd frá Broken Taco
• Hvítlauksduft
• Límónusafi
• Salt

Tómatsalsa

• 3 tómatar
• ½ laukur
• Kóríander eftir smekk
• Hunang
• Límónusafi

Vefjur, meðlæti og sósur

• Litlar vefjur frá Broken Taco
• Chipotle Mayo frá Broken Taco
• Pineapple Rain frá Broken Taco
• Jalapeño Jazz frá Broken Taco
• Fetaostur

1. Kryddið kjúklinginn. Setjið kjúklingalærin í skál með ólífuolíu og Medium kryddi frá Broken Taco. Blandið vel þannig að kryddið þeki kjúklinginn.
2. Útbúið guacamole. Stappið avókadó með gaffli og kryddið með kryddi frá Broken Taco, hvítlauksdufti, límónusafa og salti eftir smekk.
3. Útbúið tómatsalsa. Skerið tómatana og laukinn smátt og saxið kóríander. Blandið saman í skál og bætið hunangi og límónusafa út í eftir smekk.
4. Eldið kjúklinginn þar til hann er fulleldaður. Skerið hann síðan í litla bita.
5. Hitið vefjurnar stutt á pönnu.
6. Setjið saman taco. Smyrjið guacamole á vefjurnar og bætið kjúklingi og tómatsalsa ofan á. Toppið með Pineapple Rain, Chipotle Mayo og Jalapeño Jazz frá Broken Taco. Myljið fetaost yfir og berið fram.

Sjá myndband á Instagram.

Uppskrift og myndband unnið af Sunnu Björk